Dag 4131 – Mysig hemmadag

Har så mycket att ta igen så spenderar nästan hela dagen med att uppdatera på datorn. Min man får 45 mysiga minuter i poolen men jag behöver komma ikapp så får stanna inne.

Vid 18 tiden tar jag en paus och går upp i bergen bakom mitt hus, så vackert här uppe. 
Går även förbi framsidan på radhuset vi tittade på i helgen och ser att det är ett annat hus till salu där också, hm jag gillade byggnaden så kanske måste kolla på det…
Hem och lagar till kronärtskockor, kom på att om jag först kokar dem och när de är nästan klara så delar jag dem på mitten och steker dem, (grillar om jag hade haft tillgång till en grill hade varit ännu bättre) så blir de nog nästan som när vi får dem på restaurang och jippi de är de bästa jag någonsin gjort. Samt när jag kokade dem så hade jag i massor med citron och chilisalt. Och när jag stekte dem så gjorde jag det i smör och sen pepprade och saltade jag smöret.  Till det gjorde jag en röra på chili, vitlök, citron, majonäs och det blev supergott. Inte så mycket mat så till allt detta gjorde jag en tonfisksallad med ägg och potatis, rörde i lite rödlök, chili, dill och majonäs, mumma. Vi hade en toppenkväll på balkongen och pratade långt in på natten 🙂