Category: 2016

Dag 3913 – Te och mat mot inflammation i kroppen

Det är ändå underbart att vakna upp i en tempur-pedic istället för vår hyfsat taskiga madrass i Mexico 🙂 Så medan jag var i Mexico så spenderade jag lite tid på att googla på mat och drycker som tar bort inflammation i kroppen. Och den absoluta bästa ingrediensen är Gurkmeja, och då speciellt ett te, jag som äter inflammatoriska tabletter varje dag måste det ju göra underverk för. Följande te ska vara fantastiskt mot inflammation: skär ingefära och gurkmeja i små bitar, koka på spisen i 5 minuter i några koppar vatten, låt det dra på svag värme i ytterligare 10 minuter efter det. Skiva citron, en klick med honung och för smak svart te och lite svartpeppar i en tillbringare, häll över teet och låt det dra i några minuter. Jag slängde faktiskt i gurkmeja då jag även hade det som krydda i tillbringaren (Gurkmeja är Turmeric på engelska) När du serverar det så klicka i en matsked med kokosolja, och njut. Jag blev så exalterad att jag drack nog en halv liter min första dag idag, samt då kokosoljan smakade fantastisk fick i mig en halv kopp om inte mer, det här kommer göra susen. (Se imorgon om du tar för mycket kokosolja, inte bra) Tar fortfarande teet en månad senare men när jag nu serverar det så slickar jag i lite mer honung samt en matsked med äppelcidervinäger och tror bestämt magen är bättre.

Tar även en sväng upp till Berolina för att shoppa bröd till Javier och då det är St Patricks day så har de grönt bröd dagen till ära 🙂
Gick även igenom parken i Glendale för att jag skulle prova skor på Bloomingdales men de hade inte de jag ville testa, men parken var fin.

På min shoppinglista som även innehöll vad jag kan servera till Javier som inte gillar grönt, som surkål och pizzasallad, så innehöll den även de bär jag måste äta mer av. Så idag handlade jag även korv, blandfärs och surkål på tyska affären i Glendale innan jag shoppade resten på Whole Foods.

Hem och gör Mobergs rotmos som jag serverar med surkål, korv och en röra på senap och pepparot. Nu har han fått i sig massvis av grönsaker utan att ens veta om det 🙂 Smakar ljuvligt.

På kvällen firar vi fina Cia i Studio city med middag och drinkar på the Granville. 

Dag 3912 – Deltas flygplansmat är suverän

Godmorgon och klockan ringer på 4, jag kommer nog tyvärr aldrig att bli en morgonmänniska, bara att inse. Inte för att jag blir sur, det är jag nästan aldrig, men bara ogillar det något otroligt. Vi får skjuts av fina vänner, checkar in, får 1:a klass biljetter bägge två, planet blir försenat, mer försenat och tyvärr har något gått sönder. Vi får stiga av, gå igenom immigrationen, vilket tar över 1 timme, tillbaka till biljettluckan och får nya biljetter, checkar in igen, går och sätter oss på business loungen och slutligen klockan 13.00 på eftermiddagen kommer vi iväg igen och får återigen första klass biljetter och av allt som hänt idag så måste jag säga att maten som Delta serverar är fantastisk, landar i LA på kvällen istället som planerat runt klockan 14, men maten var suverän.

Dag 3911 – Sista dagen i Playa och lunch på takterassen på Thompson

Skit också, ligger för länge i poolen idag, det är den där förbaskade floatern som gör att man inte vill gå upp, jag kan ligga och läsa i timmar. Har inte bränt mig men är på gränsen till kräfta. Vi är hemma och tvättar, badar, städar, fixar och umgås hela dagen innan jag tvingar med Javier in till stan för att fixa de sista ärendena och njuta av en liten romantisk lunch i högsommarvädret. Imorgon åker vi hem. Utsikten här uppifrån är underbar.

Den rosa är en typ av mojito men utan alkohol, drack bara ett litet glas med prosecco.  Vi har som vanligt haft en underbar dag och det är både med… …sorg i hjärtat och glädje som vi lämnar, får ju tyvärr mer gjort i LA än här 🙂

Dag 3910 – Sköldpaddstranden Akumal

Får upp hela familjen tidigt och tvingar dem till att ta med mig till Akumal. Norman som är 95 år brukar gå upp mellan 11 och 13, och idag tvingade jag honom att gå upp vid 9.30, säkert bara nyttigt. Frukost vid stranden, och stället där vi hyr vår palapa och solstolar för en dag, det ska ju vara bekvämt och gottigt.

Jag och Norman, tror inte han har vaknat riktigt än 🙂

Min älskling arbetar som vanligt. 
De är långtidsbadare och kan vara i vattnet nästan 1 timme medan jag gillar att vara i max 15 minuter, så jag ligger och läser i skuggan och njuter till fullo.
När jag går ner till stranden så står de där och myser mina fina killar. 
Och de myser fortfarande två timmar senare, vi har en kanondag som avslutas med middag på stranden. Javier såg flera sköldpaddor, stingrockor och fiskar, vi älskar det här stället. 

Dag 3909 – Långpromenad på stranden med karta över Playa del Carmen

Flyter omkring i poolen och läser nästan hela dagen, underbart vad livet är fantastiskt. Ikväll har vi bjudit med vänner för att gå och äta Italienskt, men som vanligt bestämmer jag mig för att gå 2 timmar i förväg och gå hela vägen utmed stranden för att se om det hänt något nytt. Och svaret är sorgligt nog ja, vi bor precis i början av Playa del Carmen, precis här. Mellan det gröna och det blå, till vänster om där det står Playacar, vid det röda krysset, där bor vi, och den vita vägen är mina 6 kilometer som jag går på morgonen med golfbanan i mitten. Och när jag vill gå in till stan så går jag shoppinggatan utmed, ja 1 kvarter från stranden, den orange linjen, eller så går jag på stranden, det gula utmed havet. 
Och det ligger restauranger, affärer och barer utmed hela vägen både på stranden, orange linjen och den vita linjen till vänster om den orange, det kryllar av ställen och fler för varje gång vi kommer. Så idag går jag till Mahekal hela vägen upp på stranden precis vid norra biten av denna kartan, det är vid 40:e gatan men tror det sträcker sig till 140:e gatan nu. Och från Blue Parrot inn vid mitten på kartan vid havet så har havet ätit upp all sand och allt man ser är sandsäckar, här ligger ju inga fina dyra hotell eller något, men trist och väldigt fult ändå. Hitom är stränderna jättevackra. Och massor av tång ligger kvar och gör att det stinker.

Varmt, jag är svettig, lyssnar på bra musik och älskar mitt Playa del Carmen och jag vet att stranden kommer komma tillbaka. 
Går av vid 40:e gatan och jag älskar att de har bevarat så mycket av djungeln i bebyggelsen.  
5:e avenyn och gågatan i Playa del Carmen, den orange linjen. Och där framme till höger låg Javiers och hans kompanjoners bar med livemusik, Jam Session. 
Väldigt trevlig middag och då det är äkta italienska ägare så frågar Norman efter den mest populära drinken i Italien idag och får således en spritz.

Ser dessa ursöta vaserna på vägen ut, så här ska vi göra hemma. 

Dag 3908 – Bästa luftmadrassen till poolen

Se vad Javier tog med sig till mig från LA igår, det var hans enda resväska, den här luftmadrassen i en plastkasse 🙂 Alla våra grannar har en och den enda man kan läsa och sitta bekvämt i, kräver inte mycket luft och är lätt att ställa undan.

Den är suverän, givetvis blir det att testa den i poolen och jag älskar den redan. Det här är bästa luftmadrassen man kan ha i poolen.

Firar med att dra med Javier ner till havet och testa nya beachklubben med den fantastiska menyn och min hamburgare som de grillat på kol är suverän. Det här är också Thompson, men Thompson on the Beach tror jag dom kallar detta. Ser ni musikerna som säljer sin musik, du betalar typ 70 kronor för en föreställning med några sånger.

Spenderar resten av dagen hemma och på kvällen efter middagen drar jag med Javier på ett glas vin till Thompson uppe på taket inne i stan, massor med folk. 
Och det blir även ett besök på Wah-wah och där borta ligger havet som man inte kan se i mörkret. 
Väl hemma så försöker en liten ödla att gömma sig bakom ett blomblad, lyckas inte så där jättebra 🙂
De hade så otroligt fina cocktailglas på Thompson, glömde ju ta bild på dem min stolla, men typ format som ett vinglas, måste hitta sådana. Det närmsta var dessa men det stämmer inte riktigt, och nästa gång jag går dit tar jag kort.