Category: 2017

Dag 4365 – en fantastisk dag i Playa del Carmen från början till slut

Börjar dagen med ett litet hembesök, ska få behandling och “smälta” mina två ärr med ultraljuds kavitation, 3:e behandlingen och för varje gång blir ärren mjukare och mindre. Efteråt har Omar gjort frukost till hela familjen, vi är verkligen bortskämda nu för tiden. Och sen kommer möblerna, Mammita har fått fnatt och beställt ny inredning till sina garderober uppe, massor av dem. Antar att hon blev inspirerad nu när vi bygger om köket 🙂 

Tyvärr ville hon även överraska oss med en skohylla och designade en enorm sak som går under det nuvarande skåpet (den röda hyllan på fotot ovanför), men sticker ut 5 cm framtill och är i samma färg som dörrarna. Och med tre lådor vilket betyder att vi nu kommer ha alla skor i en hög innanför dörren, verkligen en elefant i rummet. Fulaste grejen någonsin och tyvärr är jag inte diplomatisk nog och kan säga “åh vilken fin sak du designat” utan den bara måste ut 🙂 Jag går in på mitt rum och stänger dörren och tänker låta Javier lösa detta med sin mamma, han gillar den inte heller. Men när jag går på toa ropar hon mig till sig och säger att hon designat den så stor så att alla mina skor kan vara i den, ah så nu är det mina skors fel 🙂 Och vad tycker jag? Ah, eh, stammar som en tonåring, vill inte såra henne, men vägrar samtidigt att säga att den är förtjusande. Säger att jag vill ha mina skor på mitt rum och att jag tyvärr inte tror att det kommer fungera med att ha en skohylla med lådor och undrar samtidigt varför den har en annan färg än hyllan som redan är där. Javier tycker senare att jag inte var ett dugg diplomatisk 🙂 Men när vi går ut på middag på kvällen så hittar Norman inte sina skor och blir irriterad på de enorma lådorna och utbrister att det här inte är speciellt funktionellt och äntligen så går det åt rätt håll, elefanten kommer lämna entrén 🙂 Men först så åker jag och får ozonbehandling och fotdetox vid lunchtid.

Hem och får en timmes massage i gästrummet, verkligen en dag i min smak, underbart.

Det är samma tjej som kommer varje vecka till dem och idag tar hon itu med alla knutor jag har i ryggen, mumma.

Gör mig iordning och går in till stan, vi ska ha dubbeldejt med Mammita och Norman så tänkte gå tidigt och boka bord så att vi får ett på balkongen på Casa Agua. Nedan mitt gamla favoritställe DiVino som jag nu förpassat till en turistfälla. 

Dessutom kommer mina kusiner från Royal City hit på söndag så måste gå och boka bord åt oss också, tänkte ta dem till stekhuset Harrys. Och när jag ändå är här så kan man ju lika väl ta ett glas vin och njuta lite av livet. Javier arbetar så himla mycket just nu så denna resan har vi inte gjort några kul utflykter alls, men jobbet går ju först så klagar inte och har inget emot mitt eget sällskap. Älskar att de ger dig bacon som tilltugg här.

Beställer även en liten tallrik med pata negra.

En liten toaselfie innan jag går och möter upp familjen på Casa Agua 🙂

Vi beställer guacamole med gräshoppor till förrätt, något Mammita eller Norman aldrig testat.

En väldigt trevlig kväll, de har sänkt priserna i vinlistan så vi dricker ett fantastiskt vin från Valpolicella Ripasso från 2012, glömde ta kort men jättegott. Här ser ni Valpolicellas 5 olika nivåer på vin. 

Alla pratar om sitt jäkla Amarone vin i Sverige och dricker det till allt men det är verkligen helt fel, ett sånt kraftfullt vin kräver en tung rätt såsom kött, och är verkligen inte ett socialt vin. Ripasso som vi dricker idag passar till alla våra olika rätter från fisken till köttet och spänner över en bredare ram, vi dricker upp två flaskor hur lätt som helst 🙂

Går ner till Wah-Wah och Javier spelar bas medan jag dansar med mina vänner. Vi firar Richi ikväll och här hans fru i bakgrunden och Jane och Renato framför. Jane bor i Stockholm och är här i tre veckor och hälsar på.

Vi har en väldigt rolig kväll, många skratt! 

Dag 4364 – vin och pool

Spenderar nästan hela dagen med att prata med grannarna och ha kul i poolen, underbar dag.

På eftermiddagen går jag igenom vinkylen och ser att Norman druckit upp mina goda viner och ersatt dem med Beaujolais och Bougogneviner från 2014 och 2015, alldeles för unga för oss så jag går till Sam’s (som är som Costco) och plockar upp 3 olika sorters vin att testa och den här Mora Negra från 2012, från Argentina är fantastisk så efter middagen åker jag och shoppar 6 flaskor till. 

Efter shoppingbesöket så arbetar jag på min hemsida och dricker vin. Köpte rosor häromdagen och se vad enorm den är. Har slagit ut så fint.

Dag 4363 – tog med en tavla till Cancun

Överraskar Norman med tavlan idag som kommit hela vägen från Italien och som vi tog med från LA.

Vår kökssnickare är här på morgonen och tar mått, dags för steg 2 i vår köksrenovering, nu ska överskåpen byggas. 

Dags att spänna tavlan, här kan man se skillnaden i pengar från LA: Lika stora tavlor, vi gjorde förra i LA och med rabatt kostade det 340 dollar, och det tog två veckor. Här i Mexico, kostar det 70 dollar och blir klart på 4 dagar. 

Firar med en liten lunch, mysig dag vi hann till och med ett dopp i poolen tidigare idag.

Dag 4362 – bästa frukosten på business lounge

Vi tar en Uber tidigt till LAX och checkar in och medan vi väntar på vårt flyg så går vi till Business Lounge och väntar. Luktar jättegott när vi kommer dit, kanel och nybakat, de har fått världens coolaste manick, en maskin som gräddar pannkakor och med lite skivad banan och sirap så är det en dunderfrukost för att vara en lounge. 

Och när vi väl kommer till gaten så får vi första klass, den här dagen har börjat kanon.

Vi landar i Cancun klockan 18 på kvällen och Mammita, Norman och Omar hämtar upp oss. Jag har sagt till innan att de inte ska laga någon mat ikväll för jag tänker ta med mig Javier ut och fira Valentines. Men nu frågar de om vi kan tänka oss att gå ut och äta med dem ikväll istället. Och hur kan man motstå en sån söt förfrågan. Vi åker till hotellområdet i Cancun och väljer restaurangen där vår vän Richi spelar ikväll.

Det blir en väldigt “romantisk” kväll 🙂

Dag 4361 – ledig och firar

Jippi ledig idag, det firar jag med lunch med Cia på en uteservering, äntligen är våren här. Springer lite ärenden samt shoppar brickor till mitt badrum i Mexico. Kolla vilka vårträd!

På kvällen bokar jag bord igen så att vi går och äter hummer, det var så himla trevligt sist.

Vi hade en väldigt trevlig kväll, imorgon flyger vi tidigt!

Dag 4359 – mina första revbenspjäll

Väldigt långa dagar i studion och vi måste ha lunch med oss. Har en väldigt kort lunch samt så har de så himla dåliga ställen i Burbank så bättre ta med egen. Så igårkväll åkte jag till  Wholefoods och köpte revben. Sen kokade jag ris och precis innan läggdags så har jag lagt i mina revben i slow cookern. Lök och vitlök först, massor med kryddor, morötter, paprika och Chile och sen häller jag BBQ sås över, och går och lägger mig.  Och när jag vaknar idag, duschar och går ner 9 timmar senare är de klara och fantastiska, bästa jag lagat någonsin.

Och så brinner det i grannbyggnaden när vi kommer fram till Burbank, vilken tur att den var tom för renovering.