Dag 4297 – Vinprovning med kusinen i Los Olivos

Uppe med tuppen och kör upp till Los Olivos för att testa viner. Ola har ju arbetat för Salmings vinimportföretag i många år och är nästan klar sommelier så ännu roligare att få ta med honom upp och visa vad vi har för viner här i Kalifornien. Här är det vinter, ser mer ut som en Svensk höst men det blir inte vintrigare än så här Los Olivos.

Vi börjar med vinprovning hos Foley där vi är medlemmar och en annan anledning till att vi ville åka upp hit var för att hämta upp vår vinleverans. Det funkar inte att de skickar då vi måste vara hemma och skriva på paketet då det innehåller alkohol. Vi är ju aldrig hemma så det blir bara en enda stor röra av det, så från och med nu får vi åka 3 gånger om året och hämta upp våra leveranser. 
Javier gillar att testa viner jämte varandra, lättare att jämföra liknande viner på det viset. 
Vi shoppar inget extra utan hämtar bara upp vår leverans. 
Vidare till Zaca Mesa där vi också är medlemmar… Här både shoppar vi samt hämtar upp en låda, inte trångt i bagaget än.
Se så vackert det är överallt, nästan magiskt. 
Vidare till Wine Merchants cafe och hämtar upp årliga leveransen. Här shoppar vi en liten extra låda då de har ett av våra favoritvinet på rea. 
Näst sista stoppet är på Lincourt för att testa Pinot Noir. 
Älskar hur gulligt det är här! 
Och så avslutas dagen på Bacara där vi hämtar upp vår sista leverans samt shoppar lite nya viner. Det var en bra tid att åka upp nu för alla verkar har julvinsrea så hittar mycket bra. 
Nu är det nästan fullt i bagaget och vi avslutar kvällen med att äta middag i deras nya restaurang Angel Oak.
Det blev ju lite viner, och jag som inte skulle shoppa mer…