Category: 2017

Dag 4357 – Firar min älskling

Var Javier inte världens sötaste som barn?

Vi är i studion hela dagen men på kvällen när vi kommer hem får han öppna sin present som precis anlänt med Amazon.

Hinner inte göra oss iordning, det är sent så får åka direkt med en Uber till Larsen’s Stekhus i Encino och checka in så att vi får vårt bord vi beställt. 

Lite överpris på vinerna, börjar liksom på 70 dollar vilket är lite onödigt och du hittar inget vettigt förrän efter 100 dollar.

Vi dricker ett Cabernet Sauvignon från Napa Valley som heter Inglenook och är från 2012.

Världens finaste man har haft en bra kväll och vi kan åka hem och jobba igen, mycket nu. 

Dag 4356 – ny film

Arbetar i studion idag på en ny film och Marcela som kommer och arbetar som skådespelare har köpt tårta och paket så det blir en paus och mysa lite i en annars väldigt lång dag.

Dag 4355 – Firar Javiers födelsedag innan våra vänner åker

Javier fyller om två dagar men våra vänner lämnar oss imorgon så vi åker till Barnyard och firar honom idag. 

Linda har köpt jättefina glas där det står his och hers och jag har köpt ett stekset, kanske mer för mig men han har ju allt.

Dag 4354 – Romantisk hummermiddag

Äntligen en liten paus i regnandet vilket betyder att jag vill gå ut och fira medan våra vänner varit ute hela dagen och vill vara hemma och se på TV 🙂 

Börjar med tryffel blinier och créme fraiche, underbart gott.

Jag äter musslor och Javier Maine hummer.

En väldigt glad man med en fantastisk hummer.

Dricker ett fantastiskt italienskt vin från 2012.

Dag 4353 – Mitt bästa inköp någonsin – en slow cooker

Super Bowl idag och då ska man ju egentligen grilla, men slow cooking funkar väl lika bra? Är så sugen på att köpa en, har tänkt på det i veckor. Anledningen att jag inte bara går och köper en är för att vi har så litet kök så jag måste ta bort något annat för att få plats med den, men tror det kan vara värt det…

Åker tidigt till Williams Sonoma och köper deras finaste modell, ska det vara så ska det väl vara ordentligt 🙂

Är den inte väldigt vacker 🙂 

Till Ralphs och handlar en köttbit med mycket fett och en massa annat smått och gått. Menyn idag är hemmagjort pitabröd, hemmagjord coleslaw, massor av färskriven pepparrot och slowcooked gris. Jag lägger lök och vitlök i botten på grytan, på med köttbiten som jag marinerat med massor av honung och paprika. Lite kummin, svartpeppar, tomatpuré, cayennepeppar, salt, senapspulver, ingefära och bbqsås. Slänger i morötter och chili och sätter den på Low. Spännande….

Lagar resten av maten, dricker vin och tittar på Super Bowl.

Jättegott, men tänker testa revben nästa gång, men älskar att köttet bara faller samman. Och kommer få äta rester i dagar från och med nu 🙂

Lindas uppgift var att köpa efterrätt… Så mycket färgämnen att man bajsar blått i 4 dagar efter 🙂 Men verkligen jättegoda. 

Dag 4352 – Får Sverigebesök i 4 dagar.

Kom sent i säng igår och lite jetlag och kanske förkylning så mina vänner står och knackar på ytterdörren och vill komma in vid 10-tiden 🙂 Rest hela vägen från Stockholm och jag ligger och sover. Släpper in dem och gör en kaffe latte medan de hämtar sina resväskor i bilen, är trött, men vilken kaffemaskin vi har, tar två minuter så är jag vaken. Vi gillar bönor från Mexico som inte är så bittra som Italienska kaffebönor brukar vara. De får installera sig i gästrummet medan jag gör frukost och sen dags att umgås. Skitväder idag och de vill åka och shoppa men arbetar hellre än går ut i det här vädret så de får åka själva. Och lugn de har varit här många gånger förut så de känner till staden. Men på kvällen kör vi ner till Culver city och testar vad som ska vara LA:s bästa stekhus, men av mig får den bara en 6:a, alldeles för mycket fett.