Kim köpte en massa saker för att kunna göra pannkakor men hon kom aldrig så långt så kände mig tvingad att lära mig göra Amerikanska pannkakor. Inte svårt alls, de har bara massor med bakpulver i sina. Glömde bort att jag älskar bananer och skulle givetvis har gjort dem med det i, men får skiva och lägga på istället. Inte dumma alls, gillar crepes bättre men nu kan jag åtminstone, och jag hatar ju halvfabrikat så nu kan jag göra dem rätt.
Idag fyller min fina pappa år, kortet är bara några år gammalt.
På kvällen åker vi in till Cancun, Richi ska spela på en jättefin restaurang och vi åker med honom och har bjudit med hans fru att äta middag med oss. Tog ett kort på mitt hår på toan, är så nöjd med hur min frisyr växer ut, ska klippa mig när jag kommer tillbaka till LA men kanske kan vänta ett litet tag till. Det här kortet togs innan jag råkade lägga hela fatet med Guacamole i mitt knä 🙂
Är det inte fantastiskt gulligt?
Och ni har Cancuns lagun i bakgrunden med båtar.
Älskar stolarna, det är jättefint inomhus på restaurangen också, men Richi och hans band spelar utomhus så självklart sitter vi där.
Beställer stringbean soppa som ska vara en specialitet, har inget att jämföra men inte supergod, dock vackert dekorerad.
Och ingen fantastisk fotograf heller 🙂
Går och glor på lagunen när jag ser att där sitter en liten krokodil i vattnet och väntar på att bli matad, en väldigt liten en säger alla, tyvärr får jag aldrig se en stor krokodil. Men det är min första jag ser i Cancun. Ser ni statyn i bakgrunden, människan som sitter där, läskig.
Bandet, älskar när de har stråkinstrument med, ett väldigt bra band.
Beställer banancrepes, flamberade till efterrätt, jag är tokig i allt som har banan i. Jättegott, hit kommer vi igen.
Sakta vi går genom stan… Går och möter upp mina kusiner på deras hotell Magic Blue och tar en drink vid poolen. Hit ska jag rekommendera vänner när de kommer, mitt i stan och supermysigt, under högsäsongen kostar en natt här 3000 kr och lågsäsongen 1500 kr, men jag slår vad om att man kan hitta bättre priser om man bakar ihop det med flyg.
De reser hem idag så det blev bara ett snabbt hejdå. Ser att de har rea på Yamamay när jag går förbi och kommer ihåg att jag såg en jättefin BH där för några månader, de kanske har den kvar… Jag provar mängder och verkligen jätteroliga underkläder, och nu när dollarn är så stark och reapriset är så bra så hittar jag massor 🙂
Går till Thompson hotellet på kvällen jag har bokat bord till mig och Javier. Hotellet är helt nybyggt och har en fantastisk utsikt över till Cozumel. Maten, vinet, sällskapet och utsikten är kanon, hit vill jag gå igen.
Min vän Christy kommer och möter upp oss, och tar en drink innan vi går vidare och dansar natten lång.
Det blir en avslutning på tacostället, Don Sirloin innan vi åker hem på vespan i natten.
Arbetar vidare hemma, det blir poolen en runda samt går mina 6 kilometer. På kvällen går jag in till stan, 4 kilometer genom Playas gågata till stans mest kända pizzahak, de är dock inte mest kända för sin pizza utan för sin otroligt goda basilika martini, den är otrolig, idag har jag 3 stycken 🙂 Möter upp mina flickvänner och har en väldigt trevlig pratstund.
Delar på en pizza, den är verkligen inte dålig alls.
Går genom stan hem och Playa är verkligen jättefint.
Våra grannar har pyntat massor inför julen 🙂
Kan inte fatta att världens finaste man snart fyller 60 år, det innebär att det är dags att planera hans stora fest. Ringer restaurangen som är gångavstånd från oss, tar 5 minuter att gå dit och de har en bar och lounge vi skulle vilja hyra. Tyvärr får man inte hyra den en lördagkväll då den är öppen för alla så vi bokar söndagen den 7 februari. Sedan ringer jag min vän Christopher som är duktig fotograf och ber honom ta kort den aktuella dagen och det slutar med att vi textar fram och tillbaka om idéer och upplägg. Jag ska använda det här kortet av Javier på inbjudan och bad Christopher fixa till det lite då jag tog kort på ett kort jag hade hemma, är han inte supersöt?
Vi kommer överens om att använda fluga som tema, och jag hittar den här på Nordstroms som jag älskar, fantastiska färger, men de säger hela tiden att den är slutsåld så jag beställer om och beställer om, vi får väl se om den kommer fram.
Till alla andra beställer jag helorange flugor.
Och jag shoppar massor av orange partysaker från Amazon.
Och jag skulle vilja göra och beställa den här bakgrunden till fotograferingen men 300 dollar är lite mycket så det blir en helorange istället för 200 kr.Fick massor av saker gjorda idag och det avslutas med Tiramisu till efterrätt på stan efter en god middag.
Arbetar och poolen hela dagen, inte ett dugg långtråkigt, hann tom med att gå en runda på 6 km i morse.
På kvällen är vi bjudna på födelsedagsfest hos vår vän Renato som fyller 70 år och hela huset är fullt av folk när vi kommer dit. Överraskningen är när hans son Zeb kommer från Stockholm och överraskar honom, det är dock 104 år gamla farmor som blir gladast, hon vägrar släppa hans hand, hon är så söt.
Som tradition så äter vi Rosca de Reyes, bröd för tre konungar är ett traditionellt mexikanskt sött bröd. Den är dekorerad med kristalliserad frukt för att fira Epipanydagen (Trettondedag jul). En liten docka som representerar kristusbarnet är inbakad i brödet och symboliserar att man gömmer barnet från Herodes armen och den som finner dockan ställer till med en fest den 2:a februari.
Jag fick ingen docka så slipper vara festfixare i januari 🙂
Vi går upp tidigt och tar vespan och åker 5 minuter till vår alternativa sjukvård, behandling av ozon hos doktor David. Jag gör både rengöring av tänder och öron, näsa halsbehandling, nu kommer jag inte få någon förkylning denna säsong heller. Jag gör även fotbadet som känns så renande, det drar ut gifter ur kroppen, fortfarande inte säker på om det är bluff eller inte men det känns bra efteråt så då är det också bra.
Efter 36 minuter ser vattnet ut så här: URK!
Hem och plockar upp päronen och åker till organiska mataffären och deras cafe och äter frukost där. Deras juicer är fantastiska, min är med chaya, guava, ananas och apelsinjuice, och Javiers är med melon, apelsinjuice och annat smått och gott.
Shoppar mat och åker hem och arbetar.
På kvällen tar jag med mig Javier och går på romantisk middag på en av Playas äldsta restauranger Tierra Madre. De gör en fantastisk guacamole åt oss, bästa jag ätit.
Vi sitter och tittar på när de sätter upp nya Thompson skylten och för mycket avstånd mellan A:et och Y:et i Playa 🙂
Ser den här manicken som de här killarna har, en elektrisk bräda, men den här ser lättare ut än de som börjat brinna online, tror jag ska skaffa mig en, ser superkul ut.
Vi går en runda efter vår 3 timmars middag, inte ofta vi är inne i stan och går tillsammans.
Jag köper en gräshoppa gjord på ett bananlöv för 10 kr, jättegullig.
Jag är världens lyckligaste tjej, mitt liv är bäst och jag är fortfarande väldigt förälskad i min fina man, vilket är en underbar känsla.