Rebecka Ponton Blog

Dag 4755 – Avokadotoast

Är uppe supertidigt igen…

Testar att göra min första avokadotoast som alla pratar om. Javier har rostat bröd, lite olivolja på det, skivad avokado, lite skivad röd chili, ett ägg och sesamfrön på toppen, han älskar det. Jag gillar inte ägg på bröd så min har en äggröra vid sidan om istället. Det jag gillade med avokado på rostat bröd är att det känns precis som att bita i smör (såvida avokadon är mogen, annars fruset smör :)). Verkligen jättegott.

Idag gör jag min tuffa 1.5 timmars yoga och kommer tillbaka helt mosad. Jippi våra paket från family finder har kommit, nu ska här topsas…

Gick och fick en timmes massage vid 16.30 hos min favorit Emma på The Massagemasters, 100 meter från mig. Men hon lyckas inte lösa upp knutorna i ryggen så ska gå tillbaka på måndag för en längre massage. Det är ju fredag kväll så på kvällen gör jag laxtacos med mango och avokado.

Dag 4754 – Dior Ballerinaskor

I sann jetlaganda så är jag uppe tidigare än tuppen och ser soluppgången. Jag har yoga vid 12 och naglar 13.30. Började slowkoka vid 9 imorse och vid 6 äter vi revbensspjäll. Javier frågar om han ska öppna en Barolo och jag svarar ja utan att titta upp och sablar han råkar öppna en 750kr flaska, vi får fira att vi är tillbaka i LA 🙂 Ett fantastiskt vin som vi köpte på Flask i Studio City för 80 dollar plus moms, Fratelli Revello, Barolo 2012, vilken kväll det blev!

Dessa ballerinaskor från Dior måste vara vårens sötaste.

Ja de är så himla fina men kostar över 8000 kr 🙂

Dag 4753 – Volvo XC40

Idag är det dags att flyga hem till LA men vi kommer för tidigt till mitt tåg i Alvesta så vi åker till Volvo och kollar bilar.

Den här från Volvo som blivit vald till årets bil skulle passa mig och Javier perfekt att ha här i Hjortsjö…

Istället för att köpa ett semesterhus i Spanien så skulle vi kunna köpa en bil och utgå från Sverige när vi bilar runt i Europa istället…

Älskar svenska flaggan på demobilen, alla skulle ha en sådan… Lite liten motor för Javier, men de har en T5:a som är samma som min C70 som skulle kanske funka…

Något att fundera på… kramar pappa hejdå och tar tåget till Kastrup och äter den obligatoriska fisken med ett glas vin 🙂

Blev av med min tryffelhonung från Sturehof i tullen, kollade aldrig att den var över 100 ml, missade det totalt, sablar. Får tre säten på flyget så skulle kunna ligga ner och sova om det inte vore för den fulla fjanten i sätet framför som är högljudd och limmar på en tjej han träffade idag. Och det äldre paret i sätet bakom som måste skaka om mitt säte med jämna mellanrum så det blir bara två timmars sömn. Tittar bland annat på Mordet på Orientexpressen och jag har den här jackan från Tory Burch, den är jättegullig tillsammans med denna lilla scarfes, ska nog be Nicole göra en åt mig! Hon stickar och detta är nog egentligen en virkad schal (tror jag, men hon får väl lära sig :))

Skulle egentligen gått på födelsedagskalas i LA ikväll men då vi får ta bussen från en terminal till Tom Bradley terminalen så blir vi superförsenade och det blir en liten sushi middag innan jag stupar i säng istället.

Dag 4752 – Renovera Hjortsjö?

Så kanske dags att börja renovera lite i Hjortsjö, så idag tittar jag på olika youtube video hur man tapetserar. Mitt sovrum är bara så sorgligt, skulle verkligen vilja köpa en ny dubbelsäng, fler garderober och måla och tapetsera, kunde bli supergulligt. Lätt att man blir hemmablind för att det sett nästan likadant ut sen mitten av 70-talet…

Köper en tidning om tapeter och gillar det gröna temat, skulle kunna bli jättefint i Hjortsjö.

Pappa sänkte dessutom taket med 40 cm när han renoverade så skulle vi höja det igen så skulle det se väldigt annorlunda ut…

De här mattorna från Mio är supersöta!

Och de här kopparna skulle passa perfekt! Mitt fel jag går alltid för fort fram i processen…

Och när jag kommer i maj så tänkte jag dessutom börja göra om trädgården till det här… Hjortsjö som det såg ut på 60-talet.

Inte bara jag som börjar sakna Javier, slår vad om att kaffemaskinen saknar honom och en ordentlig rengöring också 🙂

Kör en runda genom Hjortsjö på eftermiddagen efter en jättegod lunch på Värdshuset med Ulla S. De nya ägarna har gjort det jättefint och naten är jättegod.

Dag 4751 – Mys med Inger och Anders

Så idag får jag gå upp på en kärra och tömma den på koskit och spån så att pappa kan tvätta och fylla den med havre 🙂 Tog sin lilla stund då det är minusgrader ute… Sen åker och hämtar Micke S som ska fixa pappas email och samtidigt kommer Anders och Inger på besök med tårta.

Så jag som inte gillar att laga mat till andra får helt plötsligt ställa mig och laga mat till 5 personer. Fläskkotlett stod på menyn idag…

Och sen äntligen tårta.

På kvällen hjälper jag Tina med hennes babyshower, små tips att tänka på.

Japp jättefina vaser och prisvärda men ska du fylla dem med blommor från en blomsteraffär så pratar vi om minst 300 kronor per bukett och Tina behöver 8 stycken 🙂

3 var till borden där det sitter 15 personer och hon har två av dessa. Sen ett till champagnebordet och en vas till dessertbordet.

Och dessa är för små för så stora bord.

Jag ritade en vit dutt på hennes vaser och de jag tyckte att hon skulle använda istället…

Och dessa blåa blommor är de enda i säsong just nu och de finns även som snittblommor och eftersom hon har så många vaser så kan hon välja mycket grönt i vilket gör det billigare.

Det här är ett jättegulligt arrangemang till exempel…

Eftersom huset de hyrt har ganska mörka rum så är det ett bra alternativ att som jag gjorde på Javiers fest, linda ljusslingor i blommorna. Det är inte alltid vanliga ljus räcker för att höja stämningen utan att behöva sätta på starka taklampor.

Och att bygga upp olika nivåer på skålarna på ett efterrättsbord är jätteviktigt. Man kan till och med lägga kartonger under duken för att få olika nivåskillnader.

Vi pratar även om blickfång att man gör ett perfekt bord eller en backsplash så man ger alla chansen att ta det där perfekta kortet, borden ovanför är jättebra exempel på det. Ett utmärkt exempel på blickfånget jag gjorde på Tinas babyshower. Och alla tog kort på det 🙂

Hon ska även servera Champagne på sitt dop och även om det ska serveras av en servitris på en bricka så kan det vara supergulligt att stoppa en flaska samt ett alkoholfritt alternativ i en skål med is. En Champagneskål kan vara dyrt och svårt att få tag på om du bor på en mindre ort, detta skulle kunna vara ett billigt och gulligt alternativ.

Och glöm för allt i världen att det också måste lukta gott, att tända ljus, låta dem brinna i några minuter, och sen släcka dem, så sprider det en ljuvlig festdoft tillsammans med blommorna (sen tänd dem igen förstås :)). Välj inte doftljus på matborden då det kan lukta för mycket.

och tyckte detta var ett supergulligt alternativ att servera till Champagnen…

Dag 4750 – Javiers vinodling

Idag är vi uppe med tuppen för att åka en lång runda på fyrhjulingen.

Bland annat ska vi se om vi har någon liten sluttning i söderläge på våra marker om vi i framtiden skulle vilja testa att odla viner. Måste ju se till att den där Javier har något att göra i framtiden. Hittar en liten sluttning på mossen som borde fungera… Hjortsjövin by Pompom 🙂

Massor av sliringar hemma 🙂

Oliver lärde sig på två sekunder hur man slirar efter att ha sett hur pappa gjorde 🙂

Och pappa har städat ut hönsutrustningen i ladan så vad ska vi hitta på nu där?

Kramar hejdå till lillebror och Oliver för denna gång, vi har haft så himla mysigt ihop. Pappa, Adam S och jag åker till Micke S i Växjö och går och äter sen lunch på Zack’s i Växjö. Kör förbi det här huset med underbar snickarglädje!

Kör tillbaka mot Rydaholm och kör över Moheda hem och här hade mina gudföräldrar Jan och Birgitta sin bröllopsfest efter att ha gift sig i Rydaholms kyrka, året var 1961… Enligt pappa väldigt vackert och påkostat, de hade träffats längre ner i backen och druckit champagne och lyssnat på spelmän. Sen hade hela bröllopsföljet följt efter spelmännen upp till Villa Allbohus där middagen hölls…

Väl hemma så blir det en stilla kväll, vi äter tårtrester och jag beställer 4 DNA kit från Family Finder, sista dagen på deras rea och jag betalar 49 dollar per kit istället för 79 dollar. Ska topsa mig, Javier, pappa och lillebror. Undrar hur många halvsyskon det kommer visa sig att pappa har, haha 🙂 och beställer tåg till Kastrup på onsdag, inte riktigt redo att lämna snön än, vi har haft det så bra!